今日のお弁当さんです(・v・)ノ
初ではないですか、これ、シャチベンでこの豪華さははじめてではないですか・・・!!
● くりーむくりーむチーズコロッケ
● 豚肉ともやしの甘辛炒め(MAMA作☆)
● 小松菜のおひたし(MAMA作☆)
● ただのブロッコリーさん
● 小松菜と油揚げのまぜごはん(参考:「
88 Lunch Box」さま!)
最近いろんなお弁当ブログさんにハマってて、よく見ているんですけど、その中でもゲキアツだった混ぜごはんレシピ、ついに参考にしてつくってしまいました!
そのサイトでは小松菜ではなく春菊だったんですが、混ぜごはんにして余った春菊さんをちょっとどうすればいいのかわからなかったことと、あと小松菜さんしか安い野菜がなかったので、同じ緑ちゃんということで小松菜ってみました(でもおいしかったー!)
で、そしたらもう、そこから久々にお弁当魂に火がついちゃって、もう。
というのも、一体なにかといいますと、なんとまたしても「
コロッケの呪い」にかかってしまいまして。
そういえば最近たべてないわ…と思ったらもう頭の中でサクサクサクサクサクサクサク…ってずっと鳴ってんすよ、コエーよこれなんなのよ、サクサクサクサクサクサク…ああもうだめですー、サクサクしたいですー、サクッふわっほろほろーあああああああああ作りますうううううううすいませーん!!!
ってなっちゃう、なんともおそろしい呪いなのですが。
昨日もけっきょく9時前まで残業してたのですが、そこから揚げちゃいました。
タネだけは日曜日につくってたんですけど、まるめて、小麦粉タマゴパンして、揚げて、油さん片付けて、あれして、これして…って考えると、この呪いのおそろしさもちょっとはおわかりいただけますでしょうか。他の日に揚げるとか、もっと手間のかからない別メニューに変身させるとか、そういう「その他」の選択肢をいっさい採ることが出来ず「今日家に帰ってから揚げる」一択なんですよ。コエー。
この呪いの解除方法はただひとつ。
ただ呪いに忠実に、家に帰ってから揚げる、そして揚げたてを食べる。
今日もたいへん美味しいコロッケができました!!